CAVIAR IRANIAN BAERII
No retornable
El caviar Baerii Iraní, del esturión siberiano del Caspio es un lujo accesible y saludable rico en omega-3.
Su sabor es intenso y rico; mantecoso, con notas de avellana fresca, mar sutil y final afrutado.
¿QUÉ CANTIDAD ELEGIR? (PARA 2 PERSONAS)
- 30 g para una iniciación
- 50 g para un capricho
- 100 g para un placer
- 250 gr para una fiesta
Formato
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57,00€ - 574,00€
Detalles del producto
Especificaciones
- Especie de Esturión: Esturión Siberiano (Acipenser Baerii)
- Textura: Los huevos son tiernos y separados, con una cantidad adecuada de líquido.
- Color: Del negro al gris antracita.
- Tamaño: El tamaño medio es de 2,8 mm con una variación de 2,5 a 3,0 mm dependiendo del método de medición
- Sabor: Cremoso y sofisticado, ligeramente avellana.
- Temperatura: No ha sido expuesto a ningún tratamiento térmico.
- Contenido en sal: 3.4%
- Conservante: E285
- Caducidad: Entre 6 y 8 meses una vez envasado
- Conservación Recomendada: Mantener refrigerado entre -4Cº y -2Cº durante todo el período de vida útil
Product Characteristics
- SpeciesAcipenser Baerii
- OriginIran
- Salt Content3.4%
- ProcessingNo Thermal Treatment
- PreservativeE285
- Shelf Life06 Months
